Israel se convirtió en una potencia mundial en tecnología agrícola

“Hay muchas start-ups en temas de agricultura, agua, tecnología alimentaria y verdes”, dijo Tobias Mendelovici, CEO de la consultora Ocean Business, especializada en conectar empresas israelíes con compañías, organizaciones o gobiernos en América Latina que quieran implementar iniciativas con tecnología innovadora.

Aunque las propuestas israelíes han arrojado resultados positivos, Mendelovici afirma que hay cuatro temas principales que los emprendimientos agrícolas de Israel, por su experiencia, pueden resolver en América Latina. Estos son el riego por goteo, un método que utiliza moscas modificadas genéticamente para combatir las plagas, un proyecto para lograr que las vacas tengan el récord mundial de producción de leche y el desarrollo de tecnología para terminar con las sequías.