Ecuador exporta sus mejores chocolates a Israel

Se puede conseguir en cinco de sus variedades más exclusivas, desde tabletas hechas a base de 100% y 70% de cacao, como chocolates saborizados con sal o arándanos. Cada uno se vende a un valor de ₪21 (5.80 dólares).

Pacari lleva ganados 17 premios internacionales considerados los Oscar del chocolate y es exportado a más de 25 países en todo el mundo.

Ecuador se especializa en la producción de una de las variedades más refinadas de cacao. “En Ecuador se produce el 70% de este, es muy exclusivo, usado por chocolateros belgas y suizos”, había explicado orgullosa la embajadora de Ecuador en Israel, María Gabriela Troya, en una jornada gastronómica organizada el año pasado en Tel Aviv para presentar en Israel los productos ecuatorianos.