La empresa El Al Israel Airlines será recibida en Buenos Aires por tercera vez en la historia al trasladar a 98 rabinos y auxiliares que certificarán el proceso de faena de carne kosher en siete plantas frigoríficas del país, además de llevar a un grupo de argentinos repatriados. El vuelo de este grupo fue autorizado en medio de la pandemia y con los aeropuertos del país aún cerrados, ya que se trata de un significativo mercado de exportaciones a Israel que dejaría un saldo positivo para la Argentina de US$ 110 millones de dólares, sólo en este “lote”. Las exportaciones de carne de origen vacuno a Israel se estima que alcanzarán en 2020 las 24.000 toneladas, que representan U$170 millones. Las negociaciones para la autorización de este vuelo privado fueron llevadas a cabo entre el canciller Felipe Solá, la embajadora Galit Ronen y el gobierno Benjamín Netanyahu. Y además, ese avión que saldrá el martes 2 desde Tel Aviv traerá a unos 50 argentinos que habían quedado varados en Israel al cerrarse las fronteras. Los Shojtim (plural de Shojet) son los expertos que efectúan o supervisan todo el proceso de la faena bajo los lineamientos halájicos, es decir cumplimentando los … Sigue leyendo Llegará a la Argentina un vuelo especial de El Al con especialistas en kashrut y repatriados